Chili con carne med rødkålssalat

Ingredienser – til 2 personer:

  • 250 gram hakket kød, 3-7 %
  • 1 løg, pillet og hakket
  • 1 hvidløgsfed, pillet og hakket
  • 1 gulerod, økologisk – så skal den kun renses og behøves ikke skrælles, hakket
  • 1 spsk. Chili, friskhakket
  • 1 dåse bønner i tomat
  • ½ mørk øl
  • Salt og peber
  • 20 gram mørk chokolade, min. 80 %

 

Salaten:

  • ¼ rødkål, skåret i tynde strimler
  • 1 æble, delt i både
  • ½ dl skyr
  • 1 tsk. Sennep
  • Salt og peber

 

Fremgangsmåde:

Kødet svitses m. løg, hvidløg, gulerødder og chili. Bønner og øl tilsættes.

Dette simre uden låg i ca. 20 min. Smages efterfølgende til med salt, peber og mørk chokolade.

Kålen blandes med æble. Skyr og sennep blandes og vendes med kål og æbler. Smages til med salt og peber.

Sunde opskrifter til din aftensmad:

Kyllingeboller

med karry

Wok med

marineret tofu

sunde snacks mellemmåltider

Chili con carne

med rødkålssalat

Pizza

med blomkålsbund

juicer

Fiskefrikadeller

med salsa

Flere sunde opskrifter til dagens måltider:

Få en madplan fyldt med sunde opskrifter

Er du træt af altid at skulle “finde på noget”?

Og får du bare aldrig lavet den madplan, der ville gøre livet så meget lettere for dig?

Så har jeg lavet alt arbejdet for dig:
En smart digital madplan til dine hverdagsmåltider i 8 uger

– fyldt med spændende og sunde opskrifter lige til at downloade og printe ud.

madplan med sunde opskrifter

SUNDHED & NUMEROLOGI

 

Se hvad tallene i din fødselsdato fortæller om dig og din sundhed og få et spændende kik ind i numerologiens forunderlige verden.

> Beskrivelse af din personlighed <

> Personlige sundhedsråd <

> Guide lines og boligenergier <

Tusinde tak for din interesse - du modtager min velkomstmail og e-bogen om et øjeblik. HUSK at tjekke dit spamfilter, hvis det varer for længe.